Artystka nazwana przez Agnieszkę Osiecką Białym Aniołem Piwnicy pod Baranami, jest krakowianką. Związana przez dłuższy czas z legendarnym Kabaretem Piotra Skrzyneckiego, obecnie tworzy autorskie programy artystyczne, łącząc klimaty piwniczne z własną inwencją twórczą. Współpracuje z wybitnymi poetami, kompozytorami i muzykami, między innnymi z Ewą Lipską, Michałem Zabłockim, Zygmuntem Koniecznym, Zbigniewem Preisnerem, Janem Kantym Pawluśkiewiczem, Andrzejem Zaryckim, Grzegorzem Turnauem, Andrzejem Sikorowskim i Konradem Mastyło. Szczególna przyjaźń łączyła ją z Agnieszką Osiecką, która napisała dla niej wyjątkowe pieśni i piosenki. Dużym powodzeniem cieszą się jej autorskie koncerty i recitale wydane na pięciu płytach. Kreacje artystyczne Anny Szałapak nasycone są subtelnym liryzmem oraz różnorodnymi odcieniami emocji i dramatyzmu. Każdy występ jest niepowtarzalnym spektaklem. Artystka łatwo nawiązuje kontakt z publicznością, wzrusza, bawi, skłania do refleksji.